Le centre de loisirs municipal en apprentis boulangers à Kermarron

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Ce jeudi 25 juillet, le centre de loisirs municipal de Douarnenez proposait aux enfants de 6 à 12 ans un mini-camp de 2 jours autour de la thématique du pain, en partenariat avec la Maison Solidaire.

Les bénévoles de Kermarron ont donc ouvert leur fournil, accompagnés de quelque jeunes du quartier et accueilli le groupe pour une journée bien remplie. Au programme :

  • Mise en chauffe du four
  • Préparation de pizza pour le repas du midi
  • Préparation de pains, pour le repas « Tartines » du soir
  • Préparation de brioches pour le petit déjeuner
  • Préparation de Riz au lait pour le goûter

Peser la farine, la sentir, le toucher, la sentir, la malaxer, façonner la pâte, la laisser reposer, la faire lever, enfourner, sentir les bonnes odeurs émanant du four et puis enfin découvrir le résultat en ouvrant la porte du four et déguster les préparations. Quel bonheur!

Une belle journée d’échanges et de rencontre, qui sera renouvelée en août avec un groupe de 3-6 ans.