Afin de se rendre compte de l’organisation et du fonctionnement d’un four à pain, nous sommes allés à la rencontre d’une association faisant vivre un ancien four en pierre à Plozevet (29). Nous sommes revenus avec beaucoup d’infos et des denrées fraichement cuites pour une dégustation collective : pain, riz au lait et paté. Un régal !